清炒藕丁

6.8分

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老公最好

时间:10分钟以内，难度:简单，配方:莲藕、花椒粉、鸡精、酱油，步骤:1.准备材料，莲藕切丁，葱切末，蒜切 2.开火，倒油，热至8成时，将葱蒜青 3.炒出香味后，将藕丁捞出倒入锅中翻 4.迅速滴入几滴老陈醋后，翻炒均匀，

10分钟以内简单清淡

莲藕适量、盐适量、花椒粉适量、鸡精适量、老陈醋适量、酱油适量、葱适量、蒜适量、青椒适量

步骤1.

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准备材料，莲藕切丁，葱切末，蒜切片，青椒切小块状。

步骤2.

开火，倒油，热至8成时，将葱蒜青椒倒入翻炒。

步骤3.

炒出香味后，将藕丁捞出倒入锅中翻炒。

步骤4.

迅速滴入几滴老陈醋后，翻炒均匀，加入适量的清水，继续翻炒。

步骤5.

待汁液即将收干时，加入盐、鸡精、花椒粉调味，酱油调色后即可出锅。

步骤6.

成品图，装盘上桌。

窍门配方

清炒藕丁

准备材料，莲藕切丁，葱切末，蒜切片，青椒切小块状。

开火，倒油，热至8成时，将葱蒜青椒倒入翻炒。

炒出香味后，将藕丁捞出倒入锅中翻炒。

迅速滴入几滴老陈醋后，翻炒均匀，加入适量的清水，继续翻炒。

待汁液即将收干时，加入盐、鸡精、花椒粉调味，酱油调色后即可出锅。

成品图，装盘上桌。