天天菜谱
共14图
红豆小餐包
8.9分
51人已做过
康康1818
时间:2小时以上,难度:简单,配方:面包粉、奶粉、玉米油、豆浆,步骤:1.把豆汁倒入面包桶内 2.在面包桶的对角处分别放盐和糖,然 3.倒入玉米油 4.最后加入面包粉,挖个洞放入酵母粉
2小时以上
简单
甜
配方
8种材料
面包粉
450g、
奶粉
30g、
糖
50g、
玉米油
50g、
豆浆
230g、
蜜红豆
150g、盐 2g、酵母粉 4g
做法
13个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把豆汁倒入面包桶内
步骤2.
在面包桶的对角处分别放盐和糖,然后后加入奶粉
步骤3.
倒入玉米油
步骤4.
最后加入面包粉,挖个洞放入酵母粉
步骤5.
开启2次和面程序共计40分钟揉成可以拉出手套膜的面团,饧发饧发至原来的2-2.5倍大小
步骤6.
排气滚圆分成大小适中的12个面团
步骤7.
取一个面团擀成圆皮放上蜜红豆
步骤8.
像包包子一样包起来收口向下
步骤9.
全部做好放入铺了油纸的烤盘里进行二发
步骤10.
二发好后表面刷蛋液撒上芝麻
步骤11.
放入提前预热的烤箱中层
步骤12.
上下火190度烤25分钟
步骤13.
烤好后取出倒在烤网上晾凉
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菜谱:
300
热度:
193
图片
做法
食谱
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最后加入面包粉,挖个洞放入酵母粉
开启2次和面程序共计40分钟揉成可以拉出手套膜的面团,饧发饧发至原来的2-2.5倍大小
排气滚圆分成大小适中的12个面团
取一个面团擀成圆皮放上蜜红豆
像包包子一样包起来收口向下
全部做好放入铺了油纸的烤盘里进行二发
二发好后表面刷蛋液撒上芝麻
放入提前预热的烤箱中层
上下火190度烤25分钟
烤好后取出倒在烤网上晾凉