墨鱼鲞炒牛蛙

9.5分
10人已做过
花鱼儿
时间:10-30分钟，难度:简单，配方:牛蛙、墨鱼鲞、姜片、料酒，步骤:1.食材：牛蛙（已洗净）、墨鱼鲞（已 2.将已泡软的墨鱼鲞清洗一下。 3.放在案板上切成块，待用。 4.将已洗净的的牛蛙放在案板上剁成块
10-30分钟 简单 咸鲜

配方

9种材料
牛蛙 1只、墨鱼鲞 125克、姜片 适量、葱段 适量、料酒 适量、生抽 适量、白糖 适量、盐 适量、味精 适量

做法

17个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
食材：牛蛙（已洗净）、墨鱼鲞（已泡软）、姜片、葱段
步骤2.
将已泡软的墨鱼鲞清洗一下。
步骤3.
放在案板上切成块，待用。
步骤4.
将已洗净的的牛蛙放在案板上剁成块，待用。
步骤5.
烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
步骤6.
随后，下入剁好的牛蛙，加适量的料酒。
步骤7.
翻炒翻炒。
步骤8.
接着，合入切好的墨鱼鲞翻炒一下。
步骤9.
然后，加适量的清水。
步骤10.
煮开至熟。
步骤11.
最后，加适量的生抽。
步骤12.
加适量的白糖。
步骤13.
加适量的盐。
步骤14.
加适量的味精。
步骤15.
调味炒匀。
步骤16.
搁入葱段，即成。
步骤17.
出锅装盘。

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墨鱼鲞炒牛蛙
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墨鱼鲞炒牛蛙
食材：牛蛙（已洗净）、墨鱼鲞（已泡软）、姜片、葱段
将已泡软的墨鱼鲞清洗一下。
放在案板上切成块，待用。
将已洗净的的牛蛙放在案板上剁成块，待用。
烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
随后，下入剁好的牛蛙，加适量的料酒。
翻炒翻炒。
接着，合入切好的墨鱼鲞翻炒一下。
然后，加适量的清水。
煮开至熟。
最后，加适量的生抽。
加适量的白糖。
加适量的盐。
加适量的味精。
调味炒匀。
搁入葱段，即成。
出锅装盘。