天天菜谱
共11图
黄豆沙松饼
7.7分
80人已做过
五只狸
时间:2小时以上,难度:简单,配方:红豆、松饼粉、鸡蛋、牛奶,步骤:1.红豆用清水浸泡过夜; 2.煮锅加入黄油,淡奶油,冰糖; 3.边煮边搅拌; 4.煮至糜烂,备用;
2小时以上
简单
奶香
配方
7种材料
红豆
适量、
松饼粉
适量、
鸡蛋
1个、
牛奶
适量、
黄油
适量、
淡奶油
适量、
冰糖
适量
做法
10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
红豆用清水浸泡过夜;
步骤2.
煮锅加入黄油,淡奶油,冰糖;
步骤3.
边煮边搅拌;
步骤4.
煮至糜烂,备用;
步骤5.
某宝直接买的松饼粉;
步骤6.
加入鸡蛋,牛奶;
步骤7.
搅拌均匀,浓稠度看个人喜欢;
步骤8.
平底不粘锅不加油,舀入一勺面糊,待表面起小孔,关火静止半分钟,翻面继续煎熟即可;
步骤9.
抹上红豆沙;
步骤10.
对折即可。
窍门
1.煎松饼时,平底锅加热程度每家都不一样,自己多练习几次吧; 2.倒松饼糊的时候尽量用不锈钢容器或勺子,形状会比较圆; 3.红豆沙没有黄油,淡奶油的也可不加,加冰糖即可; 4.红豆沙不怕麻烦可以过筛口感比较细腻,看个人喜欢吧。
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菜谱:
300
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营养
图片
做法
食谱
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黄豆沙松饼
红豆用清水浸泡过夜;
煮锅加入黄油,淡奶油,冰糖;
边煮边搅拌;
煮至糜烂,备用;
某宝直接买的松饼粉;
加入鸡蛋,牛奶;
搅拌均匀,浓稠度看个人喜欢;
平底不粘锅不加油,舀入一勺面糊,待表面起小孔,关火静止半分钟,翻面继续煎熟即可;
抹上红豆沙;
对折即可。