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窍门配方

红烧猪蹄火锅
锅烧干放油,多放点。
油开了就放入姜,大蒜,花椒。
在把姜蒜炒香了就加入火锅佐料。
在把火锅佐料翻炒了就加入豆瓣酱。
在都炒出味了就加入猪蹄...(猪蹄开始要用水灼哈哦)
在多炒炒猪蹄....
炒个十分钟了就掺水煮。
然后加干辣椒,这个可以根据喜欢吃辣啦决定。
在煮个20分钟就可以倒入电磁锅,后面的素菜可以根据自己的喜好定。