天天菜谱
共12图
芋头烧鸭块
8.1分
43人已做过
花擦擦
时间:30分钟-1小时,难度:一般,配方:鸭子、芋头、啤酒、冰糖,步骤:1.所有食材 2.鸭子切块过水洗净,芋头去皮洗净切 3.起油锅加热,放入鸭块炒 4.倒入啤酒炒匀
30分钟-1小时
一般
咸鲜
配方
10种材料
鸭子
半只、
芋头
2只、油 适量、
啤酒
半瓶、盐 适量、
冰糖
1块、桂皮 适量、
味精
适量、
老抽
适量、
茴香
适量
做法
11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
所有食材
步骤2.
鸭子切块过水洗净,芋头去皮洗净切块
步骤3.
起油锅加热,放入鸭块炒
步骤4.
倒入啤酒炒匀
步骤5.
放入适量的桂皮茴香
步骤6.
倒入老抽炒匀
步骤7.
放入盐炒匀
步骤8.
再放入冰糖煮开,然后改小火焖煮约30分钟
步骤9.
放入芋头炒匀,继续用小火焖煮至芋头酥
步骤10.
最后放适量的味精炒匀即可
步骤11.
成品图
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芋头烧鸭做法大全
菜谱:
8
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0
介绍
做法
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窍门配方
芋头烧鸭块
所有食材
鸭子切块过水洗净,芋头去皮洗净切块
起油锅加热,放入鸭块炒
倒入啤酒炒匀
放入适量的桂皮茴香
倒入老抽炒匀
放入盐炒匀
再放入冰糖煮开,然后改小火焖煮约30分钟
放入芋头炒匀,继续用小火焖煮至芋头酥
最后放适量的味精炒匀即可
成品图