萝卜缨

7.8分
99人已做过
twobabys琪?薇儿
时间:10分钟以内，难度:简单，配方:萝卜叶、蒜粒、猪油、蚝油，步骤:1.菜园子摘来的新鲜萝卜叶。洗净，放 2.锅内加入半锅清水，水开后，把萝卜 3.叶子变绿，立马捞出。用凉水冲两遍 4.拧干多余的水分。
10分钟以内 简单 咸鲜

配方

6种材料
萝卜叶 适量、油渣碎 少许、蒜粒 适量、猪油 适量、食盐 适量、蚝油 适量

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
菜园子摘来的新鲜萝卜叶。洗净，放入网盆中。
步骤2.
锅内加入半锅清水，水开后，把萝卜叶放入锅内，焯一下。
步骤3.
叶子变绿，立马捞出。用凉水冲两遍。
步骤4.
拧干多余的水分。
步骤5.
把萝卜叶切碎。
步骤6.
大蒜切沫。
步骤7.
中火，锅内放油，倒入已经备好的肥肉油渣。
步骤8.
加蒜末，改小火爆香。火大了，蒜沫易糊。
步骤9.
改大火，倒入萝卜缨。加食盐和蚝油汁调味，翻炒均匀就可以了。
步骤10.
成品图。

窍门

爆香蒜沫时必须小火，不然，蒜沫很容易炒糊。萝卜缨比较吃油，可以适量多一点点。

相关专题

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 萝卜缨的做法大全

萝卜缨
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

萝卜缨
菜园子摘来的新鲜萝卜叶。洗净，放入网盆中。
锅内加入半锅清水，水开后，把萝卜叶放入锅内，焯一下。
叶子变绿，立马捞出。用凉水冲两遍。
拧干多余的水分。
把萝卜叶切碎。
大蒜切沫。
中火，锅内放油，倒入已经备好的肥肉油渣。
加蒜末，改小火爆香。火大了，蒜沫易糊。
改大火，倒入萝卜缨。加食盐和蚝油汁调味，翻炒均匀就可以了。
成品图。