黄豆芽炒胡萝卜

7.1分
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尔东叶
时间:10-30分钟，难度:一般，配方:胡萝卜、黄豆芽、味精，步骤:1.黄豆芽去根部洗干净用冷水浸泡10 2.胡萝卜洗干净切成丝。 3.起油锅胡萝卜入油锅过油后盛出。 4.起油锅，葱姜入锅煸香。
10-30分钟 一般 清淡

配方

7种材料
胡萝卜 100g、黄豆芽 300g、油 适量、盐 适量、味精 适量、葱 适量、姜 适量

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
黄豆芽去根部洗干净用冷水浸泡10分钟。
步骤2.
胡萝卜洗干净切成丝。
步骤3.
起油锅胡萝卜入油锅过油后盛出。
步骤4.
起油锅，葱姜入锅煸香。
步骤5.
黄豆芽入锅炒。
步骤6.
加盐、味精炒。
步骤7.
炒至黄豆芽有些塌，胡萝卜入锅炒。
步骤8.
炒均匀即可出锅装盘。

窍门

此菜清淡，不宜添加多种调味品。

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黄豆芽炒胡萝卜
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黄豆芽炒胡萝卜
黄豆芽去根部洗干净用冷水浸泡10分钟。
胡萝卜洗干净切成丝。
起油锅胡萝卜入油锅过油后盛出。
起油锅，葱姜入锅煸香。
黄豆芽入锅炒。
加盐、味精炒。
炒至黄豆芽有些塌，胡萝卜入锅炒。
炒均匀即可出锅装盘。