天天菜谱
共10图
【照烧鱿鱼酿糯米】
7.2分
62人已做过
小猪食册
时间:10-30分钟,难度:一般,配方:鱿鱼、糯米、蒜头、照烧汁,步骤:1.准备材料 2.糯米洗净 3.加入水放电饭煲煮熟 4.煮熟后下酱油和小葱搅拌均匀
10-30分钟
一般
咸甜
配方
5种材料
鱿鱼
1只、
糯米
1杯、
葱
1条、
蒜头
少许、照烧汁 2勺
做法
9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备材料
步骤2.
糯米洗净
步骤3.
加入水放电饭煲煮熟
步骤4.
煮熟后下酱油和小葱搅拌均匀
步骤5.
煮熟后下葱颗拌匀,糯米镶入鱿鱼
步骤6.
薄油煎香蒜粒和鱿鱼
步骤7.
倒入照烧汁盖上锅盖煎焗鱿鱼约5分钟
步骤8.
煎好后切段
步骤9.
蘸照烧汁拌食
窍门
1.以原只新鲜鱿鱼筒炮制,经烧汁煎香过的鱿鱼筒已鲜甜味美,酿入香葱糯米饭后,再加上先煎后焗,味道和口感层次变得更加丰富。 2.照烧汁可以根据自己的口味来调节调味料的比例。 3. 煎的过程不要常翻鱿鱼,煎出来皮的上色才会更美。
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菜谱:
11
热度:
0
介绍
做法
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