欧式蔓越莓饼干

8.1分
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热爱红烧肉
时间:10-30分钟，难度:简单，配方:黄油、蔓越莓干、糖粉、鸡蛋液，步骤:1.准备好黄油60克、鸡蛋30克、蔓 2.将蔓越莓干切碎备用 3.黄油切小丁软化以后加入糖粉拌匀 4.分次加入30克鸡蛋液拌匀
10-30分钟 简单 甜

配方

5种材料
饼干预拌粉 123g、糖粉 58g、鸡蛋液 30g、黄油 60g、蔓越莓干 36g

做法

11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好黄油60克、鸡蛋30克、蔓越莓干36克、饼干预拌粉123克、糖粉58克。
步骤2.
将蔓越莓干切碎备用
步骤3.
黄油切小丁软化以后加入糖粉拌匀
步骤4.
分次加入30克鸡蛋液拌匀
步骤5.
加入饼干预拌粉拌匀
步骤6.
加入切碎的蔓越莓干
步骤7.
搅拌均匀
步骤8.
将拌好的面糊放入铺好保鲜膜的模子内放入冰箱冷冻半小时
步骤9.
冷冻半小时后取出来切成均匀的厚片
步骤10.
摆入烤盘内，每块之间留些距离。
步骤11.
放入上火180度下火150度预热好的烤箱内烤制15分钟左右，看到饼干都上色就可以了，千万别糊了。

窍门

放冰箱冷冻是为了便于切块。 每块之间留些缝隙，因为烤制时会膨胀。

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欧式蔓越莓饼干
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欧式蔓越莓饼干
准备好黄油60克、鸡蛋30克、蔓越莓干36克、饼干预拌粉123克、糖粉58克。
将蔓越莓干切碎备用
黄油切小丁软化以后加入糖粉拌匀
分次加入30克鸡蛋液拌匀
加入饼干预拌粉拌匀
加入切碎的蔓越莓干
搅拌均匀
将拌好的面糊放入铺好保鲜膜的模子内放入冰箱冷冻半小时
冷冻半小时后取出来切成均匀的厚片
摆入烤盘内，每块之间留些距离。
放入上火180度下火150度预热好的烤箱内烤制15分钟左右，看到饼干都上色就可以了，千万别糊了。