家常菜 ~鸡肾炒菜心

6.8分
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秋の館
时间:10分钟以内，难度:简单，配方:鸡肾、菜心、白酒、酱油，步骤:1.切好鸡肾，放入少量的酒，酱油腌2 2.青菜洗好，大的用刀分两半，容易成 3.蒜拍一下，切未 4.放多点油，煸干点。
10分钟以内 简单 咸鲜

配方

7种材料
鸡肾 适量、菜心 适量、盐 适量、胡椒粉 适量、白酒 适量、酱油 适量、蒜 适量

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
切好鸡肾，放入少量的酒，酱油腌2-3分钟。
步骤2.
青菜洗好，大的用刀分两半，容易成熟。
步骤3.
蒜拍一下，切未
步骤4.
放多点油，煸干点。
步骤5.
放入蒜炒香后，加入酱油，炒得酱油收干。
步骤6.
放入青菜，炒熟就行了。
步骤7.
盛到碟子上，就可以了。

窍门

1、鸡肾放盐，多搓几次，再放点白酒泡一下，能去腥 2、蒜等鸡肾煸干后，放入蒜，更香

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家常菜 ~鸡肾炒菜心
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家常菜 ~鸡肾炒菜心
切好鸡肾，放入少量的酒，酱油腌2-3分钟。
青菜洗好，大的用刀分两半，容易成熟。
蒜拍一下，切未
放多点油，煸干点。
放入蒜炒香后，加入酱油，炒得酱油收干。
放入青菜，炒熟就行了。
盛到碟子上，就可以了。