7.3分
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共10图
#春食野菜香#香椿豆豉窝窝头
小耿妈妈
时间:10-30分钟，难度:一般，配方:香椿头、豆豉、猪肉、窝窝头，步骤:1.准备的原料。 2.香椿头开水焯烫几十秒捞出过凉水。 3.挤干水分再剁成末。 4.热锅凉油，加点姜末炒出香味再加入
10-30分钟
一般
原味
步骤1.
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准备的原料。
步骤2.
香椿头开水焯烫几十秒捞出过凉水。
步骤3.
挤干水分再剁成末。
步骤4.
热锅凉油，加点姜末炒出香味再加入肉末。
步骤5.
直到猪肥膘里面的油熬出成油渣。
步骤6.
加入豆豉小火炒香。
步骤7.
再加入香椿头。
步骤8.
翻炒均匀，加点糖调好味待用。
步骤9.
盛到蒸好的窝窝头上再加点嫩头就可以。
1.猪肉选肥点，熬出油渣比较香。
2.豆豉有咸味，所有菜里就不需要再加盐。
