#春食野菜香#小排荠菜汤

6.8分
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小耿妈妈
时间:2小时以上，难度:简单，配方:小排、荠菜，步骤:1.准备的原料。 2.小排加清水，葱，姜焯水。 3.焯好的小排再清洗干净上面的浮沫。 4.从新加开水，葱，姜片烧开。
2小时以上 简单 咸鲜

配方

5种材料
小排 500克、荠菜 1把、葱 适量、姜 适量、盐 少许

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备的原料。
步骤2.
小排加清水，葱，姜焯水。
步骤3.
焯好的小排再清洗干净上面的浮沫。
步骤4.
从新加开水，葱，姜片烧开。
步骤5.
小火将小排炖烂，再挑去葱结。
步骤6.
加入荠菜，盐调好味烧开就可以。
步骤7.
鲜美的吃口鲜香，汤浓味美的小排荠菜汤就好了。

窍门

1.小排要炖酥烂，荠菜加入后烧开就可以，时间不要长。 2.炖汤时水要一次加足，如果实在需要加水那要加开水，否则汤就不够鲜美。

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准备的原料。
小排加清水，葱，姜焯水。
焯好的小排再清洗干净上面的浮沫。
从新加开水，葱，姜片烧开。
小火将小排炖烂，再挑去葱结。
加入荠菜，盐调好味烧开就可以。
鲜美的吃口鲜香，汤浓味美的小排荠菜汤就好了。