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窍门配方

自制瓜子仁糖
准备好所有食材
不粘锅小火(一定要是小火,否则会糊)放入白糖,慢慢翻动
随着小火加热,白糖的状态会变成如图这样
然后继续加热至这种金黄色,这会儿要把锅远离火,慢慢搅动
然后趁热放入瓜子仁,让糖汁均匀的裹到瓜子仁上,之后放入模具里面,一定要趁热切成片,等凉了就不好切了
成品图
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