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窍门配方

凉拌酸辣莴笋丝
图中就是莴笋,口感清爽脆嫩,是常见的蔬菜。
把莴笋去叶削皮清洗干净。
切成均匀的细丝。
蒜捣成泥。
加入生抽,白醋,香油,盐,搅拌均匀。
倒入莴笋丝中拌匀即可。
喜欢辣的可淋上适量辣椒油。(不喜可忽略不放)
成品图。
口感脆嫩。
酸辣爽口。
清淡美味!