家常菜----素炒三丝

8.0分
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mother52julina
时间:10分钟以内，难度:简单，配方:芹菜、土豆、胡萝卜、五香粉，步骤:1.将芹菜清洗干净，切成丝装入盘中待 2.将土豆去皮，清洗干净，切成丝，过 3.将胡萝卜清洗干净，切成丝，装入盘 4.热锅放油烧热，爆香葱姜末，五香粉
10分钟以内 简单 清淡

配方

10种材料
芹菜 50克、土豆 300克、胡萝卜 200克、大豆油 30克、精盐 3克、五香粉 2克、味精 3克、生抽 少许、葱末 10克、姜末 10克

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将芹菜清洗干净，切成丝装入盘中待用。
步骤2.
将土豆去皮，清洗干净，切成丝，过凉后，装入盘中待用。
步骤3.
将胡萝卜清洗干净，切成丝，装入盘中待用。
步骤4.
热锅放油烧热，爆香葱姜末，五香粉。
步骤5.
倒入切好的土豆丝。
步骤6.
翻炒均匀后，倒入胡萝卜丝。
步骤7.
翻炒均匀后，倒入芹菜丝。
步骤8.
将三丝翻炒均匀，炒至断生，加入精盐，生抽，少许清水。
步骤9.
继续翻炒至熟，最后加入味精调味。
步骤10.
翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。

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家常菜----素炒三丝
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家常菜----素炒三丝
将芹菜清洗干净，切成丝装入盘中待用。
将土豆去皮，清洗干净，切成丝，过凉后，装入盘中待用。
将胡萝卜清洗干净，切成丝，装入盘中待用。
热锅放油烧热，爆香葱姜末，五香粉。
倒入切好的土豆丝。
翻炒均匀后，倒入胡萝卜丝。
翻炒均匀后，倒入芹菜丝。
将三丝翻炒均匀，炒至断生，加入精盐，生抽，少许清水。
继续翻炒至熟，最后加入味精调味。
翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。