五彩馒头

6.6分
43人已做过
钰児
时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:面粉、酵母、南瓜、紫薯，步骤:1.紫薯(适量)蒸好后压成泥，备用。 2.南瓜(适量)蒸好后压成泥，备用。 3.面粉(适量)加相比例的酵母用温水 4.发好的面由自己的爱好做出各式的造
30分钟-1小时 简单 原味

配方

5种材料
面粉 适量、水 适量、酵母 适量、南瓜 适量、紫薯 适量

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
紫薯(适量)蒸好后压成泥，备用。
步骤2.
南瓜(适量)蒸好后压成泥，备用。
步骤3.
面粉(适量)加相比例的酵母用温水(不烫手为宜)和面，并加入南瓜和紫薯分别做出面团。放置温度较高处发面，待面团比原来大一半时(用时大概20分钟)就可以开始揉面做馒头了。
步骤4.
发好的面由自己的爱好做出各式的造型面团，更让宝宝可以吸引。
步骤5.
各式的造型完成后放置冷水锅内大火蒸，开锅后20分钟香喷喷的馒头就出锅咯。
步骤6.
再来一个造型...

窍门

出锅的馒头没有想象中完好哦,因为本人加南瓜泥的比例没有控制好,南瓜的面也么有发的太好... 提醒大家在制作的时候不但要调对好比例好要有耐心哦,不能心急的...

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五彩馒头
紫薯(适量)蒸好后压成泥，备用。
南瓜(适量)蒸好后压成泥，备用。
面粉(适量)加相比例的酵母用温水(不烫手为宜)和面，并加入南瓜和紫薯分别做出面团。放置温度较高处发面，待面团比原来大一半时(用时大概20分钟)就可以开始揉面做馒头了。
发好的面由自己的爱好做出各式的造型面团，更让宝宝可以吸引。
各式的造型完成后放置冷水锅内大火蒸，开锅后20分钟香喷喷的馒头就出锅咯。
再来一个造型...