小青蛙包子

8.7分
55人已做过
萧雪闲云
时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:面粉、菠菜、番茄酱、酵母，步骤:1.准备材料。 2.菠菜洗净，焯熟。 3.用榨汁机榨成汁。 4.酵母用温水化开。
30分钟-1小时 简单 甜

配方

6种材料
面粉 200g、菠菜 适量、番茄酱 适量、红豆沙 适量、酵母 2g、红豆 适量

做法

13个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备材料。
步骤2.
菠菜洗净，焯熟。
步骤3.
用榨汁机榨成汁。
步骤4.
酵母用温水化开。
步骤5.
把菠菜汁、面粉、酵母混合均匀。
步骤6.
揉成光滑的面团。
步骤7.
煮一锅水，还没开的时候关火，把面团置于锅上，盖上湿布。（我这样是为了加速发酵）
步骤8.
发酵至两倍大。（因为我用热水加速发酵的，这样的天只用了一个小时）
步骤9.
弄成三个剂子。最大的一个当青蛙的脸，另两个当眼睛。
步骤10.
把最大的剂子包上红豆沙
步骤11.
用红豆当眼睛。
步骤12.
上锅醒20分钟，大火蒸20分钟。
步骤13.
出锅喽！

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小青蛙包子
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小青蛙包子
准备材料。
菠菜洗净，焯熟。
用榨汁机榨成汁。
酵母用温水化开。
把菠菜汁、面粉、酵母混合均匀。
揉成光滑的面团。
煮一锅水，还没开的时候关火，把面团置于锅上，盖上湿布。（我这样是为了加速发酵）
发酵至两倍大。（因为我用热水加速发酵的，这样的天只用了一个小时）
弄成三个剂子。最大的一个当青蛙的脸，另两个当眼睛。
把最大的剂子包上红豆沙
用红豆当眼睛。
上锅醒20分钟，大火蒸20分钟。
出锅喽！