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窍门配方

洋葱炒千张
材料:洋葱(已清洗切成丝)、千张
将千张放在案板上切成丝。
放入塑料碗中,用热水泡一下,捞出待用。
烧锅倒油烧热,下入洋葱翻炒翻炒至断生。
然后,合入千张翻炒一下。
然后,加适量的生抽。
加适量的盐。
加适量的鸡精。
调味炒匀,即成。
出锅,装盘。