芒果糯米糍

7.2分

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miss泡泡鱼

时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:芒果、玉米淀粉、椰蓉、糯米粉，步骤:1.原料：糯米粉，糖粉，玉米淀粉，色 2.糯米粉，淀粉，糖粉，全部混合在一 3.锅里下水烧开，将搅拌好的糯米粉倒 4.芒果切半，横坚划几下，翻转成花形

30分钟-1小时一般甜

芒果 1小个、色拉油 10克、玉米淀粉 15克、椰蓉适量、糖粉 35克、糯米粉 60克、水 120克

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

原料：糯米粉，糖粉，玉米淀粉，色拉油。

步骤2.

糯米粉，淀粉，糖粉，全部混合在一起，倒入色拉油及清水，用打蛋器搅拌均匀至无颗粒。

步骤3.

锅里下水烧开，将搅拌好的糯米粉倒入陶瓷盘里，大火蒸上10分钟。

步骤4.

芒果切半，横坚划几下，翻转成花形，再用水果刀取下芒果肉，放一旁就待用。

步骤5.

蒸熟的面团用小勺子刮出倒入另一个盘里，放入冰箱10分钟使其冷却，然后带上一次性手套，把面团揉至光滑。

步骤6.

将面团分别分成每一个30克左右，擀薄，包进芒果肉，再放到椰蓉里裸上椰蓉。

步骤7.

最后把裸好椰蓉的糯米糍垫上纸杯，摆上盘中，好看又好吃的糯米糍就这样新鲜出炉啦……

1.把蒸熟的面团倒入另一个盘子里是为了更快的冷却，因为刚蒸好的盘子里还带有温度。 2.包糯米糍的时候必须戴上一次性手套，那样才不会粘手，做出来的糯米糍也会显的更加好看。

窍门配方

芒果糯米糍

原料：糯米粉，糖粉，玉米淀粉，色拉油。

糯米粉，淀粉，糖粉，全部混合在一起，倒入色拉油及清水，用打蛋器搅拌均匀至无颗粒。

锅里下水烧开，将搅拌好的糯米粉倒入陶瓷盘里，大火蒸上10分钟。

芒果切半，横坚划几下，翻转成花形，再用水果刀取下芒果肉，放一旁就待用。

蒸熟的面团用小勺子刮出倒入另一个盘里，放入冰箱10分钟使其冷却，然后带上一次性手套，把面团揉至光滑。

将面团分别分成每一个30克左右，擀薄，包进芒果肉，再放到椰蓉里裸上椰蓉。

最后把裸好椰蓉的糯米糍垫上纸杯，摆上盘中，好看又好吃的糯米糍就这样新鲜出炉啦……