鸡丝凉面

7.6分
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小堂堂妈妈
时间:10分钟以内，难度:简单，配方:黄瓜、鸡腿、胡萝卜、沙茶酱，步骤:1.鸡腿用擀面杖捶打一番，用手轻轻的 2.黄瓜和胡萝卜切丝 3.调酱汁，用调料表里的调料搅拌均匀 4.胡萝卜焯水
10分钟以内 简单 麻辣

配方

11种材料
碱水面 200g、黄瓜 半个、鸡腿 一个、胡萝卜 半个、沙茶酱 一勺、白醋 一勺、麻油 一勺、芝麻酱 一勺、生抽 两勺、油辣子 一勺、香油 一勺

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鸡腿用擀面杖捶打一番，用手轻轻的撕成细丝
步骤2.
黄瓜和胡萝卜切丝
步骤3.
调酱汁，用调料表里的调料搅拌均匀即可！
步骤4.
胡萝卜焯水
步骤5.
碱水面煮熟过水
步骤6.
加入橄榄油用手抓匀
步骤7.
把配料放在面上，切蒜末和小米辣放在顶上
步骤8.
炒锅放油，加入花椒粒爆香，趁热浇在蒜末上，炸出香味
步骤9.
加入调味汁搅拌均匀即可！

窍门

无

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鸡丝凉面
鸡腿用擀面杖捶打一番，用手轻轻的撕成细丝
黄瓜和胡萝卜切丝
调酱汁，用调料表里的调料搅拌均匀即可！
胡萝卜焯水
碱水面煮熟过水
加入橄榄油用手抓匀
把配料放在面上，切蒜末和小米辣放在顶上
炒锅放油，加入花椒粒爆香，趁热浇在蒜末上，炸出香味
加入调味汁搅拌均匀即可！