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窍门配方

红油皮蛋豆腐
准备食材
豆腐用菜刀切去四个角,轻轻的拍打盒子一盒整得豆腐就出来啦
豆腐切小块静置五分钟
皮蛋切小块备用
豆腐倒出静置过程中出的水,将皮蛋倒在豆腐上
准备一个碗加入三茶匙生抽,两茶匙芝麻红油,半茶匙花椒油,一茶匙香醋,葱花,蒜末调匀
将调好的调料浇在皮蛋豆腐上即可
成品