糯米鸭腿香菇烧麦

9.5分
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Sunny2691
时间:2小时以上，难度:一般，配方:糯米、鸭腿、香菇、胡萝卜，步骤:1.原料备齐，糯米和香菇用水泡上。 2.馄饨皮 3.儿菜切丁，用盐腌一下； 4.鸭腿去骨切小块，用酱油、蚝油、蒜
2小时以上 一般 原味

配方

11种材料
糯米 150g、鸭腿 150g、香菇 20g、胡萝卜 半根、儿菜 80g、馄饨皮 适量、蒜末 适量、盐 适量、蚝油 适量、橄榄油 适量、酱油 适量

做法

16个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
原料备齐，糯米和香菇用水泡上。
步骤2.
馄饨皮
步骤3.
儿菜切丁，用盐腌一下；
步骤4.
鸭腿去骨切小块，用酱油、蚝油、蒜末、盐腌制。
步骤5.
胡萝卜、香菇切丁。
步骤6.
炒锅放油，炒鸭腿变色。
步骤7.
放入胡萝卜和香菇翻炒。
步骤8.
放点酱油。
步骤9.
放入泡好的糯米，翻炒均匀。
步骤10.
最后放入儿菜丁。
步骤11.
出锅，上高压锅蒸10分钟。
步骤12.
蒸熟。
步骤13.
用馄饨皮包糯米饭。
步骤14.
包好，上蒸锅蒸4分钟，关火。
步骤15.
上桌开吃。
步骤16.
米、面、肉、菜都全了，营养丰富，味道好极了！

窍门

米、面、肉、菜都全了，营养丰富，味道好极了！

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糯米鸭腿香菇烧麦
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糯米鸭腿香菇烧麦
原料备齐，糯米和香菇用水泡上。
馄饨皮
儿菜切丁，用盐腌一下；
鸭腿去骨切小块，用酱油、蚝油、蒜末、盐腌制。
胡萝卜、香菇切丁。
炒锅放油，炒鸭腿变色。
放入胡萝卜和香菇翻炒。
放点酱油。
放入泡好的糯米，翻炒均匀。
最后放入儿菜丁。
出锅，上高压锅蒸10分钟。
蒸熟。
用馄饨皮包糯米饭。
包好，上蒸锅蒸4分钟，关火。
上桌开吃。
米、面、肉、菜都全了，营养丰富，味道好极了！