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窍门配方

香辣酱尖椒炒豆腐
食材备好。
豆腐切成薄块撒上一层淀粉。
尖椒切条蒜拍碎。
炒锅到适量油放入豆腐煎至两面金黄。
另起锅,凉锅放入老干妈和蒜末。
用小火将它慢慢炒香。
放入炸好的豆腐翻炒均匀。
加入适量生抽翻炒均匀。
放入尖椒翻炒均匀,适当的加点水。
放少许盐炒匀。
出锅加入蚝油炒匀就可以了。
好吃的下饭菜。