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窍门配方

自制红蜜豆
红豆淘洗干净。
泡了半天的红豆。
将泡好的红豆放电饭煲,水的量稍微没过红豆即可,和蒸米饭差不多的水就可以。按煮饭键。
煮饭键停,开锅盖,锅内的水分差不多没有了,放进白糖,来回颠簸几下,使每粒红豆上面都均匀的粘上白糖。
粒粒开花,还不碎。做好的蜜豆,可以放冰箱冷藏,随时用,随时取。