猪肉白菜炖粉条

9.3分
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不做妖精好多年
时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:大白菜、猪肉、粉条、花生油，步骤:1.猪五花肉。 2.切厚片。 3.热锅冷油。 4.放花椒和八角。
30分钟-1小时 简单 咸鲜

配方

12种材料
大白菜 800克、猪肉 100克、粉条 1把、花生油 5克、食盐 1克、鸡精 0.5克、生抽 5克、葱 小许、花椒 小许、清水 适量、八角 小许、姜 小许

做法

21个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
猪五花肉。
步骤2.
切厚片。
步骤3.
热锅冷油。
步骤4.
放花椒和八角。
步骤5.
放食盐。
步骤6.
放肉片翻炒。
步骤7.
肉片断生。
步骤8.
葱姜切碎。
步骤9.
放葱姜翻炒。
步骤10.
炒出来葱姜的香味，放生抽。
步骤11.
大白菜洗净，大白菜要这样叶子偏黄绿色的口感好。纯白色的味道不好吃哦。
步骤12.
手撕成块。
步骤13.
倒入白菜翻炒。
步骤14.
炒至白菜断生，一定要炒至变色断生，要不味道不好。
步骤15.
取粉条。
步骤16.
清水洗净。
步骤17.
放入白菜中。
步骤18.
加清水。
步骤19.
尽量把粉条浸入水中。
步骤20.
中小火炖煮至粉条软而不烂，基本就是汤汁浓稠不多即可，放鸡精提鲜，如果有香菜，放香菜味道更特别。
步骤21.
成品。

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猪肉白菜炖粉条
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猪肉白菜炖粉条
猪五花肉。
切厚片。
热锅冷油。
放花椒和八角。
放食盐。
放肉片翻炒。
肉片断生。
葱姜切碎。
放葱姜翻炒。
炒出来葱姜的香味，放生抽。
大白菜洗净，大白菜要这样叶子偏黄绿色的口感好。纯白色的味道不好吃哦。
手撕成块。
倒入白菜翻炒。
炒至白菜断生，一定要炒至变色断生，要不味道不好。
取粉条。
清水洗净。
放入白菜中。
加清水。
尽量把粉条浸入水中。
中小火炖煮至粉条软而不烂，基本就是汤汁浓稠不多即可，放鸡精提鲜，如果有香菜，放香菜味道更特别。
成品。