板栗萝卜肉丸汤

8.0分
33人已做过
零零落落2011
时间:30分钟-1小时，难度:难，配方:胡萝卜、板栗、木耳、肉丸，步骤:1.备好食材：胡萝卜、板栗、木耳、肉 2.胡萝卜削皮，切成滚刀状；木耳去蒂 3.奶锅倒入适量玉米油烧热； 4.放入胡萝卜翻炒；
30分钟-1小时 难 清淡

配方

9种材料
胡萝卜 1根、板栗 12个、木耳 3朵、肉丸 12个、玉米油 1勺、老姜 2片、盐 1勺、香油 1小勺、小葱 2颗

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
备好食材：胡萝卜、板栗、木耳、肉丸、老姜；
步骤2.
胡萝卜削皮，切成滚刀状；木耳去蒂撕成小块；老姜切成姜末；
步骤3.
奶锅倒入适量玉米油烧热；
步骤4.
放入胡萝卜翻炒；
步骤5.
再放入板栗，翻炒均匀；
步骤6.
倒入适量清水，放入姜末；
步骤7.
盖上盖子，大火烧开转中小火；
步骤8.
板栗萝卜煮至7分熟，放入木耳，肉丸继续煮；
步骤9.
食材煮熟，调入盐，香油；撒葱花，关火；
步骤10.
【板栗萝卜肉丸汤】做好啦。

窍门

胡萝卜用油炒一炒，会释放更多营养；如果你家的奶锅不能炒菜，建议换成炒锅。

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板栗萝卜肉丸汤
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板栗萝卜肉丸汤
备好食材：胡萝卜、板栗、木耳、肉丸、老姜；
胡萝卜削皮，切成滚刀状；木耳去蒂撕成小块；老姜切成姜末；
奶锅倒入适量玉米油烧热；
放入胡萝卜翻炒；
再放入板栗，翻炒均匀；
倒入适量清水，放入姜末；
盖上盖子，大火烧开转中小火；
板栗萝卜煮至7分熟，放入木耳，肉丸继续煮；
食材煮熟，调入盐，香油；撒葱花，关火；
【板栗萝卜肉丸汤】做好啦。