炒羊杂

7.2分
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柳絮1982
时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:羊杂、香菜、孜然、酱油，步骤:1.准备好材料，圆葱切丝 香菜切段 2.羊杂洗干净，焯一遍水。 3.锅中加底油，加姜丝。 4.放入葱丝爆锅。
30分钟-1小时 简单 孜然味

配方

9种材料
羊杂 500g、香菜 适量、蒜 适量、葱 适量、孜然 适量、醋 适量、盐 适量、酱油 适量、辣椒油 适量

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好材料，圆葱切丝 香菜切段 姜切丝 蒜切沫 孜然粒。
步骤2.
羊杂洗干净，焯一遍水。
步骤3.
锅中加底油，加姜丝。
步骤4.
放入葱丝爆锅。
步骤5.
放入羊杂翻炒。
步骤6.
放入蒜末 酱油 盐 醋。
步骤7.
放入孜然粒翻炒。
步骤8.
撒香菜装盘。

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炒羊杂
准备好材料，圆葱切丝 香菜切段 姜切丝 蒜切沫 孜然粒。
羊杂洗干净，焯一遍水。
锅中加底油，加姜丝。
放入葱丝爆锅。
放入羊杂翻炒。
放入蒜末 酱油 盐 醋。
放入孜然粒翻炒。
撒香菜装盘。