懒人版糖醋排骨

7.0分
76人已做过
零零落落2011
时间:10-30分钟，难度:一般，配方:排骨、姜片、料酒、酱油，步骤:1.排骨洗净后，用清水浸泡片刻，然后 2.热锅里倒入适量油烧热，将2片姜片 3.排骨炒至变色后，放入1小勺料酒； 4.再放入2勺酱油；
10-30分钟 一般 酸甜

配方

7种材料
排骨 260g、姜片 适量、料酒 适量、酱油 适量、醋 适量、白糖 适量、冰糖 适量

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
排骨洗净后，用清水浸泡片刻，然后倒掉血水，再用水冲洗干净，沥干水分；
步骤2.
热锅里倒入适量油烧热，将2片姜片放入锅里爆香，随后将排骨放进锅里翻炒；
步骤3.
排骨炒至变色后，放入1小勺料酒；
步骤4.
再放入2勺酱油；
步骤5.
放入3勺醋；
步骤6.
放入2勺白糖，2勺冰糖；可以全部用冰糖或者白糖。冰糖可以让排骨成色更好。
步骤7.
锅里注入淹过排骨的开水，盖上盖子，用中小火煮20分钟；

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懒人版糖醋排骨
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懒人版糖醋排骨
排骨洗净后，用清水浸泡片刻，然后倒掉血水，再用水冲洗干净，沥干水分；
热锅里倒入适量油烧热，将2片姜片放入锅里爆香，随后将排骨放进锅里翻炒；
排骨炒至变色后，放入1小勺料酒；
再放入2勺酱油；
放入3勺醋；
放入2勺白糖，2勺冰糖；可以全部用冰糖或者白糖。冰糖可以让排骨成色更好。
锅里注入淹过排骨的开水，盖上盖子，用中小火煮20分钟；