白玉菇烩烤麸

7.6分

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万山红

时间:10分钟以内，难度:简单，配方:烤麸、白玉菇、生抽、鸡高汤，步骤:1.备好原材料 2.烤麸切成长方块，甜椒和洋葱切段， 3.锅中放油，放入姜末和辣椒碎，同时 4.煎至一面金黄后翻面煎

10分钟以内简单辣

烤麸 200g、白玉菇 150g、盐适量、糖适量、生抽适量、食用油适量、鸡高汤适量、洋葱适量、甜椒适量

步骤1.

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备好原材料

步骤2.

烤麸切成长方块，甜椒和洋葱切段，同时备一碗鸡高汤。姜和干辣椒切碎备用。

步骤3.

锅中放油，放入姜末和辣椒碎，同时放入烤麸块

步骤4.

煎至一面金黄后翻面煎

步骤5.

两面都煎好后放入白玉菇翻炒，之后加入鸡高汤炖几分钟。

步骤6.

待汤汁快收干时，加入洋葱和甜椒，

步骤7.

加入盐和糖

步骤8.

放入适量的生抽

步骤9.

翻炒均匀出锅

窍门配方

白玉菇烩烤麸

备好原材料

烤麸切成长方块，甜椒和洋葱切段，同时备一碗鸡高汤。姜和干辣椒切碎备用。

锅中放油，放入姜末和辣椒碎，同时放入烤麸块

煎至一面金黄后翻面煎

两面都煎好后放入白玉菇翻炒，之后加入鸡高汤炖几分钟。

待汤汁快收干时，加入洋葱和甜椒，

加入盐和糖

放入适量的生抽

翻炒均匀出锅