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窍门配方

【亨氏茄汁主义】--茄汁煎鸡翅
鸡翅用叉子戳一下加少许盐腌十分钟;
不粘锅中加少许油,下鸡翅先煎鸡皮面;
微黄后翻过来煎另一面;
小碗中加柠檬汁、蒜蓉、红糖、胡椒粉、孜然粉和番茄酱拌匀;
先刷鸡翅的一面煎至金黄;
再刷另一面煎至金黄。(如果酱汁多出来可刷两遍)