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窍门配方

酸辣浇汁凉粉
绿豆粉备用。
改刀切块。
蒜入石臼捣成泥状。
用热油激出香味儿。
加盐,醋,生抽,糖,矿泉水,油泼辣子调制料汁。
浇入凉粉上。
撒上熟芝麻和葱花点缀即可。
成品图。
成品图。