天天菜谱
共11图
元宝馄饨
7.9分
80人已做过
Lily93
时间:10-30分钟,难度:简单,配方:猪肉、韭菜、馄饨皮、香油,步骤:1.把猪肉和一片姜切小块,加入香油和 2.韭菜洗净切碎 3.把肉糜放入韭菜里加盐 4.加入鸡精
10-30分钟
简单
奶香
配方
11种材料
猪肉
适量、
韭菜
适量、
姜
适量、
馄饨皮
适量、蛋液 适量、盐 适量、
香油
适量、
鸡精
适量、
生抽
适量、白胡椒粉 适量、
清水
适量
做法
10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把猪肉和一片姜切小块,加入香油和蛋液用搅拌机打成肉糜
步骤2.
韭菜洗净切碎
步骤3.
把肉糜放入韭菜里加盐
步骤4.
加入鸡精
步骤5.
加入白胡椒粉
步骤6.
加生抽
步骤7.
然后搅拌均匀
步骤8.
准备一点清水,开始包馄饨,把放一点馅料在馄饨皮中间,涂上蓝色部分涂抹一点点清水,然后把粉红色部分网上对折,边缘稍微捏紧
步骤9.
接着再把下角蓝色部分涂抹一点点水,粉红色部分折到蓝色部分捏紧即可
步骤10.
做好如果没有要马上煮可以放冷藏或冷冻
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做法
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窍门配方
元宝馄饨
把猪肉和一片姜切小块,加入香油和蛋液用搅拌机打成肉糜
韭菜洗净切碎
把肉糜放入韭菜里加盐
加入鸡精
加入白胡椒粉
加生抽
然后搅拌均匀
准备一点清水,开始包馄饨,把放一点馅料在馄饨皮中间,涂上蓝色部分涂抹一点点清水,然后把粉红色部分网上对折,边缘稍微捏紧
接着再把下角蓝色部分涂抹一点点水,粉红色部分折到蓝色部分捏紧即可
做好如果没有要马上煮可以放冷藏或冷冻