梅鱼干烧豆腐

7.7分
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鱼家小厨
时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:豆腐、白糖、黄酒、清水，步骤:1.备好食材。 2.梅鱼干用清水浸泡。 3.豆腐切厚片。 4.豆腐在面粉上沾下。
30分钟-1小时 一般 咸鲜

配方

7种材料
梅鱼干 适量、豆腐 适量、生抽、 适量、白糖 适量、黄酒 适量、清水 适量、鸡精 适量

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
备好食材。
步骤2.
梅鱼干用清水浸泡。
步骤3.
豆腐切厚片。
步骤4.
豆腐在面粉上沾下。
步骤5.
入锅煎制两面金黄。
步骤6.
煎至两面金黄。
步骤7.
倒出多余的油，留煎好的豆腐在锅内。
步骤8.
加入梅鱼干。
步骤9.
加入生抽、白糖、黄酒、适量清水煮开，转中火至收汁，撒些鸡精。
步骤10.
转中火至收汁，撒些鸡精。

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梅鱼干烧豆腐
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梅鱼干烧豆腐
备好食材。
梅鱼干用清水浸泡。
豆腐切厚片。
豆腐在面粉上沾下。
入锅煎制两面金黄。
煎至两面金黄。
倒出多余的油，留煎好的豆腐在锅内。
加入梅鱼干。
加入生抽、白糖、黄酒、适量清水煮开，转中火至收汁，撒些鸡精。
转中火至收汁，撒些鸡精。