山药番茄豆腐汤

8.4分
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小惠子
时间:10-30分钟，难度:一般，配方:铁棍山药、番茄、豆腐、鸡精，步骤:1.食材准备。 2.豆腐切块。 3.鸡蛋磕入碗中。 4.锅热油，放入蛋液，摊成圆蛋皮，出
10-30分钟 一般 酸甜

配方

7种材料
铁棍山药 适量、番茄 适量、豆腐 适量、盐 适量、鸡精 适量、蛋 适量、葱 适量

做法

12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
食材准备。
步骤2.
豆腐切块。
步骤3.
鸡蛋磕入碗中。
步骤4.
锅热油，放入蛋液，摊成圆蛋皮，出锅。
步骤5.
食材洗净，山药削皮切片，番茄切块，葱切末，蛋皮切细条。
步骤6.
锅热油，放入番茄，快速煸炒后。
步骤7.
放入山药，翻炒几下。
步骤8.
放入适量水，再放入盐，继续翻匀后，烧开。
步骤9.
放入豆腐。
步骤10.
再放入蛋皮，盖上盖，大火烧开后。
步骤11.
然后，撒入葱花。
步骤12.
最后撒入鸡精，翻匀盛在汤碗中即可上桌。

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山药番茄豆腐汤
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山药番茄豆腐汤
食材准备。
豆腐切块。
鸡蛋磕入碗中。
锅热油，放入蛋液，摊成圆蛋皮，出锅。
食材洗净，山药削皮切片，番茄切块，葱切末，蛋皮切细条。
锅热油，放入番茄，快速煸炒后。
放入山药，翻炒几下。
放入适量水，再放入盐，继续翻匀后，烧开。
放入豆腐。
再放入蛋皮，盖上盖，大火烧开后。
然后，撒入葱花。
最后撒入鸡精，翻匀盛在汤碗中即可上桌。