#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#柠檬磅蛋糕

7.8分

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豆帝煮Man

时间:10-30分钟，难度:一般，配方:黄柠檬、低粉、无盐黄油、蛋液，步骤:1.黄油室温软化至牙签能轻松戳穿过去 2.三鸡蛋打散使用 3.黄柠檬屑只取黄皮部分，切勿把白皮 4.糖粉加入软化的黄油打发至呈白

10-30分钟一般奶香

低粉 150g、无盐黄油 150g、蛋液 150g、糖粉 150g、黄柠檬 1个半

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

黄油室温软化至牙签能轻松戳穿过去

步骤2.

三鸡蛋打散使用

步骤3.

黄柠檬屑只取黄皮部分，切勿把白皮部分混入影响口感

步骤4.

糖粉加入软化的黄油打发至呈白

步骤5.

分4次加入蛋液搅拌混合

步骤6.

筛入低粉，倒进柠檬屑翻搅拌均匀

步骤7.

倒入模具中刮平【我的模具三能25cm】

步骤8.

烤箱提前预热180度，中下层烤制37分钟。

步骤9.

烤制17分钟后拉出在蛋糕体中横划一刀【时间与温度请根据自己烤箱做出适当调整】

步骤10.

出炉倒出冷却即可

黄柠檬屑只取黄皮部分，切勿把白皮部分混入影响口感

窍门配方

#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#柠檬磅蛋糕

黄油室温软化至牙签能轻松戳穿过去

三鸡蛋打散使用

黄柠檬屑只取黄皮部分，切勿把白皮部分混入影响口感

糖粉加入软化的黄油打发至呈白

分4次加入蛋液搅拌混合

筛入低粉，倒进柠檬屑翻搅拌均匀

倒入模具中刮平【我的模具三能25cm】

烤箱提前预热180度，中下层烤制37分钟。

烤制17分钟后拉出在蛋糕体中横划一刀【时间与温度请根据自己烤箱做出适当调整】

出炉倒出冷却即可