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窍门配方

蒜蓉粉丝蒸虾
粉丝在热水中浸泡一刻钟,或者在热锅中煮熟,此时进行步骤二。
鲜虾洗净,用剪刀开背,去去虾线。
把大蒜切碎,热锅凉油,下入蒜末,快速搅拌,蒜微黄,关火,放入海鲜酱油、糖、也可放点蚝油。
虾中放入泡好的粉丝
把调好味的蒜蓉放倒铺过粉丝的大虾上。
上锅蒸10分钟,端出来。
上面撒上小米椒,根据自己受辣程度放哦,再撒上香葱,再浇上热油。开动吧!