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冬瓜扇贝汤
碗里姜膳
时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:扇贝、冬瓜、鸡蛋、香油，步骤:1.带壳扇贝洗干净蒸到贝壳张开，取扇 2.摘掉扇贝的内脏，内脏也能吃可以不 3.配料：葱，姜切丝，香菜切小段 4.冬瓜去皮切滚刀块，开水加少许盐冬
30分钟-1小时
简单
咸鲜
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
带壳扇贝洗干净蒸到贝壳张开，取扇贝肉
步骤2.
摘掉扇贝的内脏，内脏也能吃可以不用摘掉
步骤3.
配料：葱，姜切丝，香菜切小段
步骤4.
冬瓜去皮切滚刀块，开水加少许盐冬瓜焯水，捞出用清水过凉
步骤5.
烧水，水开加葱，姜丝加盐调味
步骤6.
加入冬瓜煮熟
步骤7.
加入扇贝肉
步骤8.
淋一个鸡蛋液
步骤9.
加胡椒粉，香油，香菜关火准备出锅
步骤10.
鲜美的冬瓜扇贝汤开始享用
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