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窍门配方

蒸罗非鱼
新鲜罗非鱼一条,不是冷冻的。
取甜面酱与生抽1:1混合调匀
调好的汁淋在鱼身上
开火蒸约15分钟(因为鱼背比较厚 所以在背部开了一刀)
蒸好后 把鱼换盘拼好 再把汤倒在鱼身上
淋上蒸鱼豉油 葱花 热油即可