罗非鱼

7.1分
83人已做过
一般

配方

5种材料
罗非鱼 1条、盐 少许、黄豆酱 2大匙、姜 、蒜

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
热油锅，爆香生姜。
步骤2.
罗非鱼用厨房纸巾吸干水分，放进锅里，慢火煎至金黄。
步骤3.
翻面，同样煎至金黄。
步骤4.
在鱼上面放上蒜白段，加入2大匙黄豆酱。
步骤5.
加入没过鱼身一半的清水。
步骤6.
加入1小勺盐。
步骤7.
大火煮开后转小火焖煮至剩少许酱汁。
步骤8.
装碟，放上蒜青丝，趁热吃。

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罗非鱼
热油锅，爆香生姜。
罗非鱼用厨房纸巾吸干水分，放进锅里，慢火煎至金黄。
翻面，同样煎至金黄。
在鱼上面放上蒜白段，加入2大匙黄豆酱。
加入没过鱼身一半的清水。
加入1小勺盐。
大火煮开后转小火焖煮至剩少许酱汁。
装碟，放上蒜青丝，趁热吃。