肉末上汤麻腐

6.4分
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采菊东篱
时间:10分钟以内，难度:简单，配方:麻腐、肉末、味精、生抽，步骤:1.原料准备：    将麻腐切成小块 2.锅内倒入少许烹调油。 3.放入肉末煸炒到肉色发白。 4.加入一小碗清水烧开。
10分钟以内 简单 清淡

配方

6种材料
麻腐 1块、肉末 2两、味精 适量、生抽 适量、盐 适量、水 1小碗

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
原料准备：    将麻腐切成小块，猪瘦肉切成肉末并拌入生抽。
步骤2.
锅内倒入少许烹调油。
步骤3.
放入肉末煸炒到肉色发白。
步骤4.
加入一小碗清水烧开。
步骤5.
放入麻腐烧开。
步骤6.
加入少许盐和味精调味后出锅。

窍门

1.麻腐不可久煮，煮得时间太长会使麻腐散得不成块。只需煮至麻腐变成略微呈透明色即可起锅 2.如果是秋天，有新的蒜苗上市，加入新蒜苗则使汤又鲜又香，别有一番风味。

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菜谱网 麻腐怎么做好吃

肉末上汤麻腐
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肉末上汤麻腐
原料准备：    将麻腐切成小块，猪瘦肉切成肉末并拌入生抽。
锅内倒入少许烹调油。
放入肉末煸炒到肉色发白。
加入一小碗清水烧开。
放入麻腐烧开。
加入少许盐和味精调味后出锅。