天天菜谱
共11图
奶香肉排
7.7分
20人已做过
肉芽
时间:30分钟-1小时,难度:简单,配方:牛奶、奶粉、鸡蛋、面粉,步骤:1.将里脊肉切成排状。 2.放入大碗里,倒入适量的牛奶。 3.肉排浸在牛奶里,浸泡数小时。 4.鸡蛋打入碗中搅拌均匀。
30分钟-1小时
简单
甜
配方
6种材料
猪里脊肉 适量、
牛奶
适量、
奶粉
适量、
鸡蛋
适量、
面粉
适量、
饼干
适量
做法
10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将里脊肉切成排状。
步骤2.
放入大碗里,倒入适量的牛奶。
步骤3.
肉排浸在牛奶里,浸泡数小时。
步骤4.
鸡蛋打入碗中搅拌均匀。
步骤5.
将饼干擀成饼干渣。
步骤6.
把一勺奶粉加入面粉中.
步骤7.
把浸泡好的肉片先在面粉里两面拍匀。
步骤8.
再过一下鸡蛋液。蘸上饼干渣.
步骤9.
两面压紧。
步骤10.
锅中放油,三四成热时下入肉排,炸至金黄色捞出控油即可。
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菜谱:
300
热度:
0
做法
食谱
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窍门配方
奶香肉排
将里脊肉切成排状。
放入大碗里,倒入适量的牛奶。
肉排浸在牛奶里,浸泡数小时。
鸡蛋打入碗中搅拌均匀。
将饼干擀成饼干渣。
把一勺奶粉加入面粉中.
把浸泡好的肉片先在面粉里两面拍匀。
再过一下鸡蛋液。蘸上饼干渣.
两面压紧。
锅中放油,三四成热时下入肉排,炸至金黄色捞出控油即可。