肉排

7.2分

1人已做过

淡淡风情

时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:黄油、鸡蛋、洋葱、大蒜，步骤:1.准备盐、黑胡椒、辣椒粉 2.洋葱、蒜两瓣 3.黄油 4.猪肉切成末

30分钟-1小时简单辣

瘦猪肉 300克、黄油 30克、鸡蛋 30克、洋葱 20克、大蒜 2个、面粉 15克、料酒 5ml、黑胡椒粉 2.5ml、盐 2.5ml、辣椒粉 2.5ml

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

准备盐、黑胡椒、辣椒粉

步骤2.

洋葱、蒜两瓣

步骤3.

黄油

步骤4.

猪肉切成末

步骤5.

溶化的黄油里倒入猪肉末

步骤6.

加入鸡蛋、面粉、料酒、顺时针搅拌上劲、在加入洋葱末、蒜泥丶黑胡椒、盐、辣椒粉、搅拌均匀。用手拍成7个1cm厚的肉饼.放进预热200度的烤箱、烤12分钟翻面、再烤8分钟

步骤7.

完成

步骤8.

做好的肉排可以拿来做成汉堡

窍门配方

肉排

准备盐、黑胡椒、辣椒粉

洋葱、蒜两瓣

黄油

猪肉切成末

溶化的黄油里倒入猪肉末

加入鸡蛋、面粉、料酒、顺时针搅拌上劲、在加入洋葱末、蒜泥丶黑胡椒、盐、辣椒粉、搅拌均匀。用手拍成7个1cm厚的肉饼.放进预热200度的烤箱、烤12分钟翻面、再烤8分钟

完成

做好的肉排可以拿来做成汉堡