木耳啤酒鸡

7.7分
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nancy_W
时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:鸡肉、啤酒、酱油、泡发木耳，步骤:1.准备材料（鸡肉是前一天晚上飞水的 2.泡发木耳洗净，在锅中炒干水（为了 3.准备好葱段姜片。 4.热锅下油，下葱姜爆香。
30分钟-1小时 简单 咸鲜

配方

7种材料
鸡肉 400克、泡发木耳 适量、盐 适量、啤酒 适量、酱油 适量、葱 适量、姜 适量

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备材料（鸡肉是前一天晚上飞水的，就是入飞水中烫一下洗去血沫就好）。
步骤2.
泡发木耳洗净，在锅中炒干水（为了更好地吸收汤汁）。
步骤3.
准备好葱段姜片。
步骤4.
热锅下油，下葱姜爆香。
步骤5.
下鸡肉翻炒。
步骤6.
倒入酱油，继续炒匀。
步骤7.
倒入半罐啤酒。
步骤8.
烧开后下木耳。
步骤9.
盖盖子中小火炖至水快收干。
步骤10.
撒香葱即可。

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木耳啤酒鸡
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木耳啤酒鸡
准备材料（鸡肉是前一天晚上飞水的，就是入飞水中烫一下洗去血沫就好）。
泡发木耳洗净，在锅中炒干水（为了更好地吸收汤汁）。
准备好葱段姜片。
热锅下油，下葱姜爆香。
下鸡肉翻炒。
倒入酱油，继续炒匀。
倒入半罐啤酒。
烧开后下木耳。
盖盖子中小火炖至水快收干。
撒香葱即可。