天天菜谱
共10图
清爽什锦拌菜
7.7分
49人已做过
风清云淡的小雪
时间:10-30分钟,难度:简单,配方:金针菇、荷兰豆、胡萝卜、白芝麻,步骤:1.金针菇切去根部,胡萝卜去皮,荷兰 2.胡萝卜、荷兰豆切成细丝。 3.小锅将水煮开,将金针菇、胡萝卜、 4.将焯好的菜捞出,放进冷水中泡十分
10-30分钟
简单
酸甜
配方
9种材料
金针菇
80克、
荷兰豆
80克、
胡萝卜
80克、
白芝麻
5克、
凉拌醋
15ML、白酱露 15ML、
糖
1/2小匙、盐 1/4小匙、芝麻香油 1/4小匙
做法
9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
金针菇切去根部,胡萝卜去皮,荷兰豆去老筋洗净。
步骤2.
胡萝卜、荷兰豆切成细丝。
步骤3.
小锅将水煮开,将金针菇、胡萝卜、荷兰豆放进去焯熟。
步骤4.
将焯好的菜捞出,放进冷水中泡十分钟。
步骤5.
将菜从冷水中捞出沥干水份,放15ML凉拌醋。
步骤6.
放15ML的白酱露。
步骤7.
放1/2小匙的白糖。
步骤8.
放1/4小匙的盐。
步骤9.
芝麻香油淋在菜上,将凉菜拌匀,即可装盘。
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菜谱:
28
热度:
0
做法
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窍门配方
清爽什锦拌菜
金针菇切去根部,胡萝卜去皮,荷兰豆去老筋洗净。
胡萝卜、荷兰豆切成细丝。
小锅将水煮开,将金针菇、胡萝卜、荷兰豆放进去焯熟。
将焯好的菜捞出,放进冷水中泡十分钟。
将菜从冷水中捞出沥干水份,放15ML凉拌醋。
放15ML的白酱露。
放1/2小匙的白糖。
放1/4小匙的盐。
芝麻香油淋在菜上,将凉菜拌匀,即可装盘。