天天菜谱
共8图
排骨炒春笋
6.7分
9人已做过
琴心剑胆
时间:10-30分钟,难度:一般,配方:排骨、鲜笋、干辣椒、生抽,步骤:1.将鲜笋去掉壳,焯水,切成适当大小 2.排骨切成段 3.起油锅,爆香干辣椒,下排骨煸炒。 4.下点生抽,让排骨味道鲜一些,顺便
10-30分钟
一般
咸鲜
配方
5种材料
排骨
400克、
鲜笋
一斤、
干辣椒
适量、
生抽
适量、盐 适量
做法
7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将鲜笋去掉壳,焯水,切成适当大小待用。
步骤2.
排骨切成段
步骤3.
起油锅,爆香干辣椒,下排骨煸炒。
步骤4.
下点生抽,让排骨味道鲜一些,顺便也让颜色好看些。
步骤5.
加入竹笋一起炒匀。
步骤6.
加入适当的水烧开,稍煮几分钟,排骨熟透后加盐调味就可以
步骤7.
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菜谱:
29
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介绍
做法
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窍门配方
排骨炒春笋
将鲜笋去掉壳,焯水,切成适当大小待用。
排骨切成段
起油锅,爆香干辣椒,下排骨煸炒。
下点生抽,让排骨味道鲜一些,顺便也让颜色好看些。
加入竹笋一起炒匀。
加入适当的水烧开,稍煮几分钟,排骨熟透后加盐调味就可以
好看又好吃哦