相关专题

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

原味山药泥
准备两根铁棍山药备用
山药刷干净去皮
把去皮的山药切片备用
把切好的山药放入预先注入自来水的盆里,以防切下一个根山药的时候,山药发黑。我是刨一根,切一根的,倒入水里泡着。接着再刨下一根
等山药全部切好,就在高压锅里放适量的水。把泡在水里的所有的山药片捞出来放入一只大碗内,把这只碗放入高压锅
盖上锅盖,调到煮肉档,开始蒸
蒸好的山药开盖凉透
等山药凉了,准备一只大号保鲜袋,把一部分山药放入保鲜袋内,用擀面杖慢慢压碎
这是全部碾压好的山药泥。山药泥可以用来做很多食品,一次用不完可以放在冰箱里,随用随取。接下来,我会推出一系列用山药泥做出的美味,到时就不再介绍山药泥的制作过程了。
成品欣赏
喜欢吃原味滴亲,就可以开吃了
列如:上面放几颗蜜制过滴桑葚果,再浇上一勺冰糖桑葚汁,吃的时候搅拌一下下,那个美味哈,酸酸甜甜滴