南乳吊烧鸡

7.2分
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时间:2小时以上，难度:一般，配方:鸡肉、南乳、生抽、老抽，步骤:1.南乳块加少许​汁搅匀，盐、生抽、 2.鸡肉洗净沥干水； 3.将南乳酱抹在鸡身上，水煮沸放入大 4.脆皮汁涂在鸡皮上；
2小时以上 一般 辣

配方

8种材料
鸡肉 700克、盐 1/3小匙、南乳 1块、生抽 2汤匙、老抽 1小匙、蜂蜜 1汤匙、白醋 2汤匙、清水 3汤匙

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
南乳块加少许​汁搅匀，盐、生抽、老抽、蜂蜜、白醋、清水调成脆皮汁；
步骤2.
鸡肉洗净沥干水；
步骤3.
将南乳酱抹在鸡身上，水煮沸放入大火蒸15分钟；
步骤4.
脆皮汁涂在鸡皮上；
步骤5.
放在通风处吹干；
步骤6.
油烧到八成熟；
步骤7.
将热油淋在鸡身上，约5分钟时间；
步骤8.
放凉，剁块即可。

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南乳吊烧鸡
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南乳吊烧鸡
南乳块加少许​汁搅匀，盐、生抽、老抽、蜂蜜、白醋、清水调成脆皮汁；
鸡肉洗净沥干水；
将南乳酱抹在鸡身上，水煮沸放入大火蒸15分钟；
脆皮汁涂在鸡皮上；
放在通风处吹干；
油烧到八成熟；
将热油淋在鸡身上，约5分钟时间；
放凉，剁块即可。