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麻辣啤酒小龙虾
陶小潘
时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:龙虾、胡萝卜、青椒、料酒，步骤:1.用刷子刷洗龙虾的腹部.可以用牙刷 2.抓住龙虾尾部中间的那条 3.一扭一拉！把虾线拔出清楚 4.可以把龙虾的头剪掉！剩下虾黄！剪
30分钟-1小时
简单
麻辣
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
用刷子刷洗龙虾的腹部.可以用牙刷！这样会比较干净
步骤2.
抓住龙虾尾部中间的那条
步骤3.
一扭一拉！把虾线拔出清楚
步骤4.
可以把龙虾的头剪掉！剩下虾黄！剪头的时候一并会把虾胃清理掉！这样会更干净
步骤5.
准备好材料
步骤6.
水煮开.龙虾焯一下！撇去浮沫！
步骤7.
捞出龙虾备用
步骤8.
锅中热油下红辣椒、生姜、花椒、八角爆香
步骤9.
再加入葱段炒出香味
步骤10.
然后下入龙虾！加适量盐爆炒
步骤11.
加入蒜瓣！！放适量生抽
步骤12.
再倒入啤酒！最好刚好没过龙虾，煮半个小时左右！煮就一点会比较入味
步骤13.
出锅！
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