葱花鸡蛋饼

7.7分
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馋嘴乐
时间:10-30分钟，难度:简单，配方:面粉、鸡蛋，步骤:1.主辅料： 面粉、鸡蛋、葱花 2.面粉中先加水，搅拌成流淌的面糊。 3.打入鸡蛋。 4.放入葱花。加少许盐，搅拌均匀后，
10-30分钟 简单 葱香

配方

4种材料
面粉 500克、鸡蛋 2个、盐 少许、葱 适量

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
主辅料： 面粉、鸡蛋、葱花
步骤2.
面粉中先加水，搅拌成流淌的面糊。
步骤3.
打入鸡蛋。
步骤4.
放入葱花。 加少许盐，搅拌均匀后，静置20分钟再用。
步骤5.
把静置好的面糊，倒入和薄饼铛配套的容器里。
步骤6.
薄饼铛加热3分钟。
步骤7.
用薄饼铛沾一些面糊。
步骤8.
翻过来，1分钟左右即可揭开。
步骤9.
翻面再烙10秒即成。
步骤10.
装盘即可食用。依次烙完，装盘上桌。

窍门

1、烙制的时间和饼的厚薄有关系，如果面糊稀，饼薄，不用翻面再烙。 2、面糊可以按照自己的喜欢添加配料。

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葱花鸡蛋饼
主辅料： 面粉、鸡蛋、葱花
面粉中先加水，搅拌成流淌的面糊。
打入鸡蛋。
放入葱花。 加少许盐，搅拌均匀后，静置20分钟再用。
把静置好的面糊，倒入和薄饼铛配套的容器里。
薄饼铛加热3分钟。
用薄饼铛沾一些面糊。
翻过来，1分钟左右即可揭开。
翻面再烙10秒即成。
装盘即可食用。依次烙完，装盘上桌。